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La gargotte de la marmotte

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5 février 2007

Gratin de poireau au surimi

Gratin de poireau au surimi
Hop hop, je continue à rattraper mon retard avec un petit gratin sans prétention, mais bien sympa au niveau du goût, si on aime le poireau et le surimi ! Ingrédients : (pour 1 personne) - 1 poireau- 5 bâtonnets de surimi- 1 oeuf- 2 cuillères à soupe de...
Posté par _Marmotte_ à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
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11 janvier 2007

Soupe mousseuse à la courgette

Soupe mousseuse à la courgette
Encore et toujours mon nouveau blender, pour une sorte de smoothie chaud salé, inventé pour me servir de repas ce soir ! C'est terriblement bon, et la texture est vraiment surprenante !!! Ingrédients : (pour 1 personne) - 1 courgette- 1 petit-suisse-...
Posté par _Marmotte_ à 20:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
10 janvier 2007

Smoothie à l'ananas

Smoothie à l'ananas
Bon, je mets ça en boisson, mais comme j'ai bien goûté, ça me fera mon repas ce soir. Je n'avais jamais fait de smoothies, mais ça me tentait bien, surtout depuis que j'ai mon robot/blender ! Par contre, je n'aime pas les milk-shakes, je n'aime pas le...
Posté par _Marmotte_ à 22:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
26 décembre 2006

Bûche de Noël chocolat/croustillant praliné

Bûche de Noël chocolat/croustillant praliné
Cette année pour Noël, pas besoin de faire la bûche, ma tante a décidé de s'en charger... C'est dommage, j'avais plein d'idées super chouettes à tester ! C'est pas grave, je me suis proposée pour m'occuper du dessert du réveillon, même si nous n'étions...
Posté par _Marmotte_ à 22:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
26 décembre 2006

Pommes de terre soufflées

Pommes de terre soufflées
Les pommes de terre soufflées, j'en parlais dans les remarques de la recette des potatoes. Et ça m'a donné envie d'en faire ! J'aurais voulu vous scanner la recette d'Astrapi, un peu kitch et tout, mais je ne l'ai pas gardé car elle était vraiment facile...
Posté par _Marmotte_ à 21:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
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18 décembre 2006

Schwowebredala

Schwowebredala
Et oui Noël approche et on fait des montagnes de bredala !!! Alors voilà une version un chouia différente des meilleurs, les seuls les vrais, sans qui Noël ne serait pas Noël ! Ingrédients : - 500g de farine- 250g de beurre- 250g de sucre- 250g de noisettes...
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8 décembre 2006

Biscuits pralinés au chocolat croustillant

Biscuits pralinés au chocolat croustillant
Ingrédients : (pour une vingtaine de biscuits) - 2 blancs d'oeuf - 1/2 cuillère à soupe de sucre- 2 cuillères à soupe de pralin mou- 3 cuillères soupe de farine- 3 cuillères à soupe d'amandes moulues - 3 barres de chocolat (environ 60g)- 1 cuillère à...
Posté par _Marmotte_ à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
7 décembre 2006

Truffes au chocolat

Truffes au chocolat
Noël approche, et déjà l'an dernier, j'avais eu envie de faire des truffes. Cette année, c'est chose faite !J'avais une recette que je voulais, une de Jean-Paul Hévin, très simple (je n'aime pas les truffes qui sont tout sauf au chocolat), mais je l'ai...
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5 décembre 2006

Clafoutis aux kiwis

Clafoutis aux kiwis
J'ai enfin le temps de faire une mise à jour de mon blog, alors mettez votre serviette autour du cou !!! Pour commencer, deux recettes faites samedi y a 15 jours, ma maman s'étant invitée pour inspecter visiter mon appart et j'en avais profité pour tester...
Posté par _Marmotte_ à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
4 décembre 2006

Sauté de poulet au paprika et spätzles au potiron

Sauté de poulet au paprika et spätzles au potiron
Et voilà le reste du repas innové pour la venue de ma maman... Pas mauvais, mais ça peut être amélioré ! A l'origine, je voulais faire de l'osso bucco de dinde et des gnocchis de potiron, mais je n'ai pas trouvé de viande adaptée (il fallait en prendre...
Posté par _Marmotte_ à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
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